इंडिया टीम फोरम की बैठक में चाय की खपत बढ़ाने पर जोर
सिलीगुड़ी : कंफेडेरेशन आफ इंडियन इंडस्ट्रीज (सीआइआइ), उत्तर बंगाल के तत्वावधान में बुधवार सिलीगुड़ी के हिलकार्ट रोड स्थित कोर्टयार्ड बाय मैरियट में आठवें इंडिया टी फोरम का आयोजन किया गया। उक्त फोरम में चाय उद्योग की बेहतरी पर चर्चा की गई। फोरम में बतौर अतिथि कोलकाता में ब्रिटेन के डिप्टी हाई कमिश्नर निक लो, कोलकाता में बांग्लादेश के डिप्टी हाई कमिश्नर अंदालिब इलियास, नेपाल के कांसुल जनरल इशोर राज पौडेल समेत अन्य लोग मौजूद थे। सीआइआइ उत्तर बंगाल के चेयरमैन प्रदीप पुरोहित ने स्वागत भाषण प्रस्तुत करते हुए कहा कि चाय उद्योग की जरूरतों को पूरा करने वाला सबसे व्यापक मंच है। इंडिया टी फोरम एक ऐसे मंच के रूप में उभरा है जिसका मुख्य फोकस चाय के हितधारकों को एक साथ लाना है। यह भारत और विदेशों के विशाल खरीदार समुदाय, उत्पादकों, निर्माताओं, थोक विक्रेताओं, पैकेजरों, वितरकों और आपूर्तिकर्ताओं के लिए एक मंच पर मिलने और नए रास्ते और नवाचारों का पता लगाने के लिए एक अवसर है।
उन्होंने एक बार फिर से कहा कि चाय की उत्पादन की अपेक्षा देश में इसका खपत काफी कम है। फिलहाल औसतन में देश में एक व्यक्ति साल में मात्र 860 ग्राम चाय का खपत कर रहा है। इसे कम से कम एक किलोग्राम खपत करने का लक्ष्य लिया गया है। इस लिए इस बार इंडिया टी फोरम का नारा भी है 'एक प्याली चाय और हो जाए'।
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